Møt den begrensede utgaven av TEGERAs grillhanske – testet av Die Frau am Grill
For å markere Ejendals’ 75-årsjubileum lanserte vi en spesialutgave av TEGERAs grillhanske – beregnet for seriøse grillere som setter sikkerheten i høysetet. Og hvem er bedre til å teste den enn Tysklands grillekspert og YouTuber, Anja Auer – kjent for sine følgere som Die Frau am Grill?
Vi snakket med Anja om hvordan hun ble en grillkjendis, og om hennes grillfilosofi og hennes førsteinntrykk av den nye TEGERA BBQ KING 227-hansken.
Fra pilates til Prime Ribs – hvordan det hele startet
Overraskende nok startet ikke Anja karrieren sin foran grillen.
«Det er ikke mange som vet det», sier hun, «men jeg er sertifisert pilatesinstruktør. Vi hadde en liten oppskriftsblogg på pilates-nettsiden www.anjaauer.de – som inkluderte noen grillretter. Tilbakemeldingen var umiddelbar: ’Du bør starte en YouTube-kanal om grilling!’»
Denne oppmuntringen tente ideen om Die Frau am Grill – som i dag er en populær mat- og grillblogg i Tyskland og andre land. Anjas tidlige suksess kom i en tid da det fortsatt var relativt lite å finne om grilling på nettet.
«Sånn er det ikke i dag – nesten annenhver person med grill i Tyskland har en Instagram- eller YouTube-konto. Men den gangen var det virkelig oppmuntrende med all oppmerksomheten og tilbakemeldingene.»
I dag balanserer hun fortsatt grillinnholdet med pilatesklasser, og holder seks økter på nettet hver uke. «Det holder meg på jorden», sier hun med et smil.
